昨年末にレギュラー・コーヒーの粉をいただいてからコーヒーを入れるのにハマっている。その粉も無くなってしまったので新たに豆を買ってきた。今回は「グァテマラ・アンティグァ」。豆を挽くところからはじめると、挽き具合や分量、湯の温度などによって味や香りが様々に変化するのはおもしろい。今度は「名水」と呼ばれる水でも汲んできて、さらにこだわりのコーヒーを楽しむことにしよう。
|
| << 前記事（2008/02/27） | トップへ | 後記事（2008/03/27）>> |
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
|---|
| << 前記事（2008/02/27） | トップへ | 後記事（2008/03/27）>> |
